ORIENTAL

  • ESPARRAYAKI | $350

    Esparragos envueltos en rib eye, en salsa de ten miso con base de arroz japones.

  • TOSTADA TATAKI | $160

    Atún en cubos con pepino, cebolla morada, tomate cherry, hojas de cilantro, chile serrano y jugo de limón, en vinagreta de cebolla sobre tostada de won ton con aderezo spicy.

  • BATTERA TNT | $160

    Oishy sushi con pulpo, kanikama, camarón, sriracha, cebollin y salsa de anguila con aderezo spicy y masago. 250g.

  • BATERA ROCK | $140

    Oishy sushi por dentro con queso crema; coronado con camaron roca, sriracha y salsa ten miso.

  • CRUNCHY RICE | $140

    Oishy sushi empanizado, corinado con spicy tuna, aguacate, chile serrano, ajonjolí y salsa de anguila.

  • GYOZAS | $175

    Rellenas de carne molidas con toque oriental, ligeramente doradas con aceite de ajonjolí,salsa ponzu y togarashi

  • NIGIRI ATÚN | $70

    Pieza compactada de arroz cubierta de rebanda fina de marisco.

  • NIGIRI SALMÓN | $85

    Pieza compactada de arroz cubierta de rebanda fina de marisco.

  • NIGIRI CAMARÓN | $70

    Pieza compactada de arroz cubierta de rebanada fina de marisco.

MAKIS
(Sushis)

  • LA CAPITAL | $195

    Por dentro alga, esparrago, aguacate,queso crema y chiles toreados con alga, por fuera callo y mantequilla de parmesano flambeada

  • KAWASAKE | $150

    Por dentro pepino, aguacate y queso crema, por fuera salmón y aderezo jalapeño.

  • MR FRANK | $140

    Por dentro alga camarón, aguacate, queso crema y pepino, por fuera empanizado con masago y aderezo chipotle.

  • KIURI MAKI | $140

    Rollo en Ketsura de pepino; por dentro . Queso crema, aguacatey pepino, por fuera coronado con tampico y camarón empanizado en salsa teriyaki.

  • CRISPY | $140

    Por dentro; alga, queso crema, pepino y aguacate, por fuera; kanikama y aderezo spicy.

  • KANIKAMA | $140

    Por dentro; alga, queso crema, pepino y aguacate, por fuera; kanikama y aderezo spicy.

  • ACEVICHADO | $160

    Por dentro; alga, aguacate, camaróm empanizado, por fuera; atún, aderezo acevichedo y cebollin.

  • SPICY TUNA | $140

    Por dentro; chispas de tempura, cebollin, spicy tuna y pepino, por fuera; alga, aguacate, ajonjoli, sriracha y salsas teriyaki.

  • KAKI | $190

    Por dentro; aguacate y camarón empanizado, por fuera; salmón y queso crema, salsa de ostión flambeada y toque de jugo de limón.

  • ORENJI THAI | $150

    Por dentro; Kanikama, pepeino, zanahoria, agucate y hojas de cilantro, por fuera; en papel arroz, con salsa de mango thai y ajonjolí.

  • CHIRI FUKU | $195

    Por dentro; aguacate y pepino, por fuera; masago y queso crema, con flambeado de spicy de pulpo, camarón y kanikama, aderezado con sriracha, cebollín y salsa de anguila.

  • RAINBOW | $195

    Por dentro; aguacate, camaron, queso crema, pepino y tampico, por fuera; aguacate, salmon y atun.

  • MANGO CARIBE | $190

    Por dentro; chile caribe, queso crema, aguacate y pepino
    Por fuera; Salmón, mango, Siriacha

  • CALIFORNIA ROCK | $190

    Por dentro; pepino, aguacate, queso crema
    Por fuera; camarón roca

  • PARA COMPARTIR | $795

    TABLA ORIENTAL
    *5 MAKIS ( A ELEGIR)Y 5 SOPAS MISO SHIRU